Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019

22 November 2019 18:32
Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019
Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019  Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019  Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019  Френската общност в България посрещна тържествено Божоле Нуво 2019
Божоле Нуво 2019 пристигна в София! Традиционният празник за посрещането на новата реколта младо вино се проведе у нас за 14-та година, а домакин на церемонията в Националния дворец на културата бе Френско-българската търговска и индустриална камара (ФБТИК).
Първата бутилка от тазгодишното младо вино бе тържествено отворена точно в 20:15 ч. с традиционния възглас Le Beaujolais Nouveau est arrivé! („Новото Божоле дойде!”) от Стефан Делайе, председател на ФБТИК, Весела Тодорова-Мозетиг, директор на ФБТИК, Илияна Йотова, вицепрезидент на Република България, Н. Пр. Флоранс Робин, посланик на Франция в България, в качеството й на патрон и специален гост на церемонията, Боян Стефов, Изпълнителен директор и ръководител на отдел „Корпоративно банкиране“ в Банка ДСК и Борислав Велков, председател на Съвета на директорите на НДК. На събитието присъстваха над 1 500 представители на френско-българската бизнес общност, членове, партньори и приятели на камарата, дипломати и други официални лица.
„Много съм щастлив тази вечер, защото когато говорим за двустранни отношения, присъства и виното. А виното е едно измерение, което свързва хората и вие тази вечер, толкова многобройни, доказвате това“, сподели Стефан Делайе в обръщението си към гостите. Той изрази радостта си от факта, че София и България присъстват на картата на 110-те страни в света, които посрещат едновременно новото божоле и завърши речта си с думите „Наздраве, да живее Франция, да живее България!“.
„Виното е учител по добър вкус, освободител на духа и озарител на ума“. Думите на прочутия френския дипломат, драматург и поет Пол Клодел цитира в словото си към гостите на събитието г-жа Илияна Йотова, вицепрезидент на Република България. Тя благодари на Френско-българската търговска и индустриална камара за това, че организира всяка година празника и че създава атмосфера за много контакти. Йотова подчерта, че 60% от френските инвеститори харесват България и смятат, че страната ни е добро място за инвестиции и допълни, че трябва да се потрудим повече, за да може този процент да се увеличи.
„Радвам се, че инвестициите в България нарастват, както нарастват и взаимните търговски отношения“, заяви Н. Пр. Флоранс Робин, посланик на Франция в България и патрон на събитието. Макар да е в България само от два месеца, тя сподели, че вече е усетила чара на нашата страна, с нейната богата история и култура и даде заявка, че ще направи всичко възможно, за да работи за развитие на икономическите отношения между двете държави.
Божоле Нуво 2019 е живо и свежо, с добре изразени аромати на малини и френско грозде. Макар че климатичните трудности през тази година намалиха количеството на добива, благодарение на внедрените във винопроизводството високи технологии, продукцията от новата реколта е с отлично качество. Младото вино на 2019 г. има лъскав дълбок рубинен цвят с виолетови оттенъци. Носът предлага чисти и елегантни аромати на ягоди, малини, череши. Усещането за вкусни плодове ясно продължава и на небцето с приятна заобленост и много освежаващ завършек.
Младото Божоле или Божоле нуво (Beaujolais nouveau) е червено вино, произвеждано от сорта грозде гаме във френския регион Божоле, Бургундия, който включва 72 селища, 2000 производителя и общо 13 000 хектара лозя. Това е младо вино, чиято продажба започва само шест седмици след края на гроздобера, винаги в третия четвъртък на месец ноември.
Годишното производство на младо Божоле възлиза на около 200 000 хектолитра или 27 млн. бутилки, като почти половината (12,3 млн. бутилки) e предназначено за износ. Младото Божоле се посреща тържествено в над 100 страни по света, сред които и България. Основните пазари са Япония с над 6 млн. бутилки, следвана от САЩ, Обединеното кралство, Канада, Германия, Китай, Белгия, Швейцария и Италия.
Нито един друг винарски регион в света не може да се похвали с толкова бърза продажба на толкова голямо количество вино за толкова кратък период от време.
Списанието
Брой 119
Facebook

Този уебсайт ползва “бисквитки”, за да Ви предостави повече функционалност. Ползвайки го, вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Политика за личните данни Съгласен съм Отказ